ベネチアからフランクフルト経由で日本に戻った数日後の2024年11月13日、タイミング良くベネチアを取り上げたテレビ番組がHDDレコーダーに自動録画されていたので、次回訪問時のメモ代わりにまとめてみた。やはりベネチアはバーカロでチケッティ(≑バルでタパス)がいいね。
Bacarando in Corte dell' Orso
創業300年の老舗バーカロ。とにかくバル的ツマミ系メニューが多数。タパス(的なパンに乗せたヤツ)もピンチョス(的な串に刺したヤツ)もある。そこそこ大きなカラマリフリットが490JPY()、パンの代わりにポレンタにのせたシリーズもある。
Trattoria Da Bepi Già 54
イカスミパスタが有名だが、モエーケ(ソフトシェル)フリットが気になる。でも春秋限定。1140JPY/個。
Ostaria Al Diavolo E L'acquasanta
全て仕込みから手作りの店。3種盛り10EURなどがあるようで、日本語メニューもあるという情報が。モッツァレラフライ330JPY。